Confermato anche per questa edizione di Agrilevante il Salone Zootecnia con vetrina biodiversità, organizzato da FederUnacoma in collaborazione con AIA (Associazione Italiana Allevatori), ARA Puglia e Regione Puglia. Su un'area di 10 mila mq, di cui 3 mila coperti, ospitata presso l'ingresso Orientale della rassegna, sono stati presenti numerosi espositori fra allevatori e aziende della filiera.
Ampia la gamma degli animali in esposizione: cavalli di diverse razze allevati in Italia, bovini da latte e da carne, caprini, avicoli di razze ornamentali e cunicoli da allevamento.
Fra le attività del salone si segnalano: